Новогодний стол

Мой любимый "Греческий деревенский салат" (полезный, легкий, вкусный):
Состав (примерно на 2 человека): 1 помидора, 1 огурец, 1/3 болгарского перца (можно меньше), красный лук, зеленые оливки с косточкой, сыр "Фета" - 50-70гр порезанный на квадратики, оливковое масло, приправа "Оригано", 1 ст. ложка яблочного уксуса 6% разведенного 1/1 с водой.

Режем помидору, огурец, красный лук (кольцами или как получится), перец небольшими кубиками, оливки (много не бывает в этом салате), добавляем сыр, посыпаем приправой Оригано, поливаем оливковым маслом (не жадничая) и поливаем уксусом.
Не солить!
Перед употреблением аккуратно перемешать. )

Приятного аппетита!

"Здоровая пища - здоровое тело!"

незнаю как правильнр назвать это блюдо но оно готовится вот так: берешь целую горбушу вычещаешь все внутрение ее органы, для начинки: ки-мишь, ченослив, грецкие орехи,пол лимона пропускаешь все через мясорубку до однородной массы, потом берешь всю эту массу засовываешь в рыбу и зашиваешь обычной иголкой с толстой ниткой. потом берешь горбушу и в духовку ее до полной готовности. прежде чем ее вытащить я минут за 15 сверху на нее выжимаю сок из оставшейся долки лимона, ну это по вкусу (я просто лимонный сок люблю ).

в последнее время чет салат понравился "Любовница" называется простой и вкусный из разряда сладких.
Рецепт:
Морковь(сырую) натереть на терке и смешать с распаренным изюмом (белым). Сыр (твердых пород) натереть и перемешать с чесноком. Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть и добавить измельченные орехи и чернослив. Укладывать слоями - морковь с изюмом; сыр с чесноком; свекла с орехами и черносливом. Каждый слой промазать майонезом. Оставить пропитаться.

прикольный салатик такой

Честно, пробовала в "ЕДОКе", по-моему, называется "Купеческий".