Эксперименты на кухне

Как часто вы готовите экспромтом из того, что, как готорится, есть в холодильнике?

Например, один раз я сотворила банановые блины (или оладьи, толстеньке блинчики вышли): банан немного потемнел и размяк, так как лежал на солнце. Я его размяла вилкой, добавила 1 яйцо, муки, растительного масла, немного молока, сахара и соли. Замесила тесто и напекла блинчиков. У них был такой необычный и, пожалуй, непривычный для блинов привкус банана, но получилось вкусно, особенно со сгущенкой