Покупатели во Франции несколько недель задаются вопросом, куда пропали яйца из магазинов, пишет “Взгляд”.
Ранее США столкнулись с такой же проблемой, но это случилось из-за вспышки птичьего гриппа. Сейчас ситуацию с птичьим гриппом в Европе сейчас нельзя назвать простой. Тем не менее во Франции зафиксированы лишь локальные вспышки инфекции.
Некоторые СМИ пишут, что мясо и рыба слишком дороги, поэтому французы предпочитают яйца и их доступный белок.
Дело в том, что строительство новых курятников затруднено необходимостью согласовать возведение на местах со всеми заинтересованными лицами. С этим возникают большие сложности. Тем более непросто согласовать стройку курятников нового типа, где у птицы больше места.
Раньше Франция гордилась тем, что у нее есть яйца, которыми она практически целиком себя обеспечивает. Но хватило перемены стандартов, которые повлекли за собой неконтролируемые изменения, и роста потребления яиц, чтобы полки стали пустеть”, — написал “Взгляд”.
